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チムタク
by クックL032YX☆
韓国の煮物
コツ、ポイント
具材はチンしておいてよし
材料
(2人)
もも肉
2人分
人参
2人分
玉ねぎ
2人分
じゃがいも
2人分
ネギ
2人分
きゅうり
2人分
春雨
2人分
このレシピの生い立ち
実家に伝わる作り方
1.
酒 1/4 (50cc) 醤油 大3 砂糖 大3 胡麻油 大1 にんにく 大1 生姜 大1 みそ コチュジャン 鷹の爪
2.
もも肉を①へ最低10分浸す 春雨を水へ最低10分浸す
3.
②から肉だけ取り出して胡麻油で炒める
4.
水400ccと具材や①を入れて蓋をして10分煮る
https://cookpad.com/recipe/5686390
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