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白菜のおひたし
by 森の雨音
レンジでチンした白菜に、ごま油としょうゆの香りを添えて。シンプルですが、いくらでも食べられちゃいます。
コツ、ポイント
レンジの加熱時間は様子を見て加減してください。火が通りすぎるとべチャッとしてしまいます
材料
ミニ白菜
1個
しょうゆ
大さじ2
ごま油
大さじ2
かつお節
5g
このレシピの生い立ち
白菜は丸ごと、輪切りにする感じでザクザク切っています。そのまま盛りつけたらボタンの花のようになりました。
1.
白菜は3㎝くらいのざく切りにして、耐熱容器に入れ、ラップをして600Wのレンジで5分加熱します
2.
皿に盛りつけ、しょうゆとごま油を合わせたものをかけ、かつお節を添えます。
https://cookpad.com/recipe/5686502
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