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スパニッシュオムレツ
by jeii
具材は冷蔵庫にある残り物で オーロラソースで子供にも大人気
コツ、ポイント
アスパラは薄くスライスして嫌いな人でも食べれるようにすること
材料
(4人分)
卵
3個
牛乳
適量
ウインナー
6本
マカロニ
適量
アスパラ
2本
枝豆
適量
コンソメ
適量
塩
少々
こしょう
少々
オリーブオイル
適量
マヨネーズ
適量
ケチャップ
適量
このレシピの生い立ち
スパニッシュオムレツをバイト先で見て 作ってみたくなった
1.
マカロニを表記時間茹でて小さく切ります。アスパラは皮をむいて薄くスライス、ウインナーは縦4等分にして5mm幅に切ります。
2.
オリーブオイルをひきフライパンに切った具材を入れ炒めます。 ボウルに卵、牛乳、塩、こしょう、コンソメを入れて混ぜます。
3.
それをフライパンに流し入れフタをして焼いていきます。 ある程度火が通ったらフタをとり裏返して焼きます。
4.
粗熱をとって8等分にしてお皿に盛ります。 マヨネーズとケチャップを混ぜてかけて完成です。
https://cookpad.com/recipe/5686539
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