文字サイズ:
小
中
大
印刷する
帆立のバター照り焼き
by s。k
漬け込むだけで激ウマおつまみに。
コツ、ポイント
②でポリ袋で漬け込むことで味わい深く。
材料
(二人分)
帆立
6個
バター
大さじ1/2
■
たれの材料(A)
醤油
大さじ1と1/2
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
このレシピの生い立ち
冷凍帆立がバラ売りされていたので。
1.
帆立の片面に格子状の切り目を入れる。
2.
①と(A)を5分漬け込む。
3.
フライパンにバターを熱し、②の汁気を切って両面を焼く。 中火で2~3分。
4.
残った(A)を加えてフライパンに入れ、絡める。
https://cookpad.com/recipe/5686607
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.