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簡単!*塩こうじと柚子胡椒の野菜マリネ
by wacococo☆
塩こうじを使いこなせると、なんでも体によくて、美味しくなります。(^^)
コツ、ポイント
野菜は加熱しない方が栄養素がいいです。
材料
トマト
中2個
ブロッコリー
1株
マッシュルーム
10個
カブ
2個
☆柚子胡椒
小さじ1
☆液体塩こうじ
大さじ3
☆オイル
大さじ3
このレシピの生い立ち
父が畑をやっていて沢山の野菜があります、保存出来る料理を作りました。
1.
野菜をカットします。(私は大きめが好きです)
2.
トマト→タネを出す。 ブロッコリー→2分間ラップして電子レンジ マッシュルーム→2分間ラップして電子レンジ カブ→塩もみ
3.
☆の調味液を加えて冷蔵庫へ。
https://cookpad.com/recipe/5686864
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