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炊飯器で簡単梅シロップ、梅ジュース
by arOKAN
炊飯器に材料を入れて放置するだけ!時間がかかる梅シロップが12時間で作れるレシピです!
コツ、ポイント
5.5合炊きの炊飯器1回で作れる量です。甘いので少しの梅シロップを水や炭酸水で割って飲むと美味しいです!
材料
(1.3L分)
青梅
1kg
氷砂糖
1kg
このレシピの生い立ち
母から受継いだレシピです!あっという間に作れちゃうのでオススメです。
1.
梅をひとつずつよく洗いヘタを取る。
2.
洗った梅をキッチンペーパーなどでよく拭いて炊飯器の中へ。
3.
全量の梅と氷砂糖を入れて12時間保温。
4.
氷砂糖が溶けてなければよく混ぜてさらに1~2時間置いて出来上がり。
5.
冷めたら保存容器に移して冷蔵庫で保存してください。
https://cookpad.com/recipe/5686865
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