文字サイズ:
小
中
大
印刷する
豆乳仕立てのまろやかキムチスープ
by ぱんぷきんキッチン
豆乳でキムチとレタスを茹でるだけ!とってもまろやかで優しいスープです♪
コツ、ポイント
レタスの代わりに小松菜やネギでも美味しいですよ。
材料
(1人分)
調整豆乳
180ml
キムチ
40g
レタスの葉
1枚
塩
少々
このレシピの生い立ち
長女が豆乳大好きなので、作ってみました♪
1.
レタスの葉は小さめのざく切りにします。
2.
小鍋に豆乳を入れて火にかけ、食べやすく切ったキムチを入れてさっと煮ます。
3.
仕上がる直前にレタスを加えてさっと火を通したら塩少々で味を調えて出来上がり~♪
https://cookpad.com/recipe/5687204
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.