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(スイカ)ウォーターメロンスムージー
by manis11
バリ島のカフェで必ずあるスイカのスムージージュース! 暑い夏に飲むシャーベット状のジュースは、喉ごし爽やかでスッキリ!
コツ、ポイント
酸味を濃くしたかったらレモン汁を多くする。 甘めが好きな方は砂糖の分量を多くしてください。 少しシャーベット状がいいので、様子をみて氷を足してください。
材料
(グラス2杯)
スイカ
小玉1/4
砂糖
大さじ2杯
レモン汁(ポッカレモンでもok)
適量
氷(クラッシュアイス)
1/4
このレシピの生い立ち
バリ島のカフェで飲んだ味を思い出して作りました。毎年、夏になったらお家で作っています。ホームパーティでとても評判が良いです。 簡単で美味しい!お酒を入れてもgood!
1.
スイカを切って種を取っておく
2.
ミキサーにスイカ、レモン汁、砂糖を入れる
3.
氷は小さい方がいいので大きければ袋に入れ叩いて砕く。 全体の1/4くらい入れる ブレンダーかミキサーにかける
4.
このタイプでも作れますが、最初に氷を入れた方が良いです。
https://cookpad.com/recipe/5687378
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