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【簡単おつまみ】ねぎチャーシュー
by ☆SEAWEED☆
和えるだけの簡単レシピ。 おつまみはもちろんおかずの一品としても。 つくれぽありがとうございまーす(^-^)/
コツ、ポイント
ねぎはなるべく薄く切ったほうがいいです。 最初は白髪ねぎにしていましたが、斜め薄切りのほうが楽なのでこちらで落ち着きました。 和えてすぐ食べられますが、少しなじませてからのほうがもっと美味しいです。
材料
白ねぎ
1/2本
チャーシュー
50gくらい
中華スープの素
小さじ1/2
ごま油
小さじ1
白ごま
お好みで
このレシピの生い立ち
チャーシューが残っていたので、夕食の一品として作ったところ、夫がビールが進むと大喜び。 それ以来ちょくちょくリクエストされます。
1.
白ねぎは斜め薄切りにし、水に10分くらいさらす。 チャーシューは細切りに。
2.
白ネギの水気をきり、ボウルに入れ、チャーシューと調味料を入れ、和える。
3.
出来上がり。 お好みで白ごまを。
https://cookpad.com/recipe/5687386
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