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【鶏のからあげのバルサミコ酢和え】
by さいだぁ≡
さっぱりとしたからあげで夏バテなどで食欲が落ちた方にオススメの一品です。
コツ、ポイント
小学校時代に給食で、ベスト1だった若どりのレモン和えの進化バージョン。
材料
(2人分)
鶏のからあげ
300g
レモン汁
大さじ1杯
ハチミツ
大さじ1杯半
バルサミコ酢
大さじ1杯半
水
60cc
砂糖
大さじ1杯
醤油
大さじ1杯
水溶き片栗粉
適量
ネギ
お好みで
このレシピの生い立ち
1.
ネギの白い部分を細切りにする。
2.
水溶き片栗粉以外の調味料を鍋に加えて火にかける。
3.
少し固めに水溶き片栗粉でとろみをつける。
4.
からあげとネギを合えてお皿に盛って出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/56879
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