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片栗粉で簡単☆ぷるぷるわらび餅風
by ♡♡♡Mari♡♡♡
家にあるもので簡単に♪ 暑い日には嬉しい、つるんと食べれちゃうグラススイーツ!! ぷるぷるのわらび餅風です。
材料
(4人分)
○片栗粉
50g
○砂糖
30g
○塩
ひとつまみ
○水
300ml
氷水
氷、水...各適量
△きなこ
30g
○砂糖
10g
このレシピの生い立ち
5/30(木)のおやつに作りました。 家にあるもので簡単に♪ 暑い日には嬉しい、つるんと食べれちゃうグラススイーツ!! ぷるぷるのわらび餅風です。
1.
小鍋に○入れてよく混ぜ合わせ、中火にかける
2.
木べらで絶えず混ぜ、だんだんと固さが出てきたら弱火にしてさらに手早く混ぜ続ける
3.
透明感と粘りが出てきたら火を止めて、さらに1分程混ぜる
4.
スプーン2つ使い、氷水に一口大に落としていく。水気を切り、器に盛る
5.
△をよく混ぜ合わせてきなこ砂糖を作り、かけて頂きます♪
https://cookpad.com/recipe/5688062
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