疲労回復、夏バテ解消!!!
ダイエットにも!!! 初レシピです。お恥ずかしいですぅ~(*^.^*)
コツ、ポイント
ニラは2センチくらいに切って・・・
長すぎると歯にはさまります(笑)
1.
ニラを塩を入れた熱湯でゆで、冷水にとり、よく絞って2センチの長さに切る。
タマネギは薄切りにし、塩でよく揉んでから冷水にさらす。
2.
じゃこはゴマ油少々(分量外)でカリカリに炒める。
ボールに調味料を合わせドレッシングを作る。(他にもお好みのドレッシングでお試しください)
3.
ドレッシングのボールにニラ、じゃこ、タマネギを入れよく混ぜ、冷蔵庫で冷やす。
トマトを輪切りにしてお皿にしき、盛りつける。
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