文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ホケミ でバナナカップケーキ
by いちごruby
バナナだけの甘さでしっかり甘みがあり、野菜ピューレを入れてもほとんど味は変わりません。
コツ、ポイント
色を付けたい場合は小松菜など緑の野菜がおすすめです。人参はあまり色が付かずほとんどわかりませんでした。
材料
ホットケーキミックス
200g
卵
1個
バナナ
2本
牛乳
100cc
バター
30g
スライスアーモンド
適量
このレシピの生い立ち
離乳食用に冷凍していた野菜のピューレを使いたかったので、それにあうバナナを使ってホケミ でケーキを作りました。
1.
バナナはビニール袋に入れて手でドロドロになるまで潰します。
2.
バターはレンジで溶かします。
3.
スライスアーモンド以外の材料を全て泡だて器で混ぜます。
4.
カップケーキの型にスプーンですくって入れ、スライスアーモンドをのせます。
5.
ドーナツ型で作る時は先にスライスアーモンドを入れてから生地を入れます。 今回は一部に小松菜と人参のピューレを混ぜました。
6.
180℃のオーブンで25分程焼きます。
https://cookpad.com/recipe/5688286
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.