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夏!茄子の麺つゆ漬け
by GAMI♡
少ない材料で美味しいおかずが出来ます(^O^)
コツ、ポイント
一日冷蔵庫で保存しておくと 味がもっと染みて美味しく召し上がれます\(^o^)/
材料
茄子
3本
油
適量
麺つゆ
適量
チューブ生姜
適量
このレシピの生い立ち
スーパーで美味しそうな茄子があったので(笑)
1.
茄子を食べやすいサイズに切ります。
2.
ボウルに麺つゆ、氷、水を入れておきます。生姜も入れて混ぜます
3.
茄子が浸るくらいに油をフライパンに引き表裏焼いていきます。
4.
こんがりなったらボウルに入れていきます。味が染みたら出来上がりです!
https://cookpad.com/recipe/5688781
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