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ココナッツの恵み ♡グラノーラ♡
by noripi625
スーパーフード ココナッツ!ココナッツオイルやココナッツシュガーを使った簡単美味しいフルグラレシピ
コツ、ポイント
フライパンで作る場合は、最初にオートミールを空炒りしてから、他の材料を混ぜながら炒めていきます。ドライフルーツは冷めてから加えます。 ♡お好みで 作り方2.でシナモンを入れても美味しいですよ〜
材料
オーツ麦
140g
アーモンドスライス
50g
お好きなナッツ&シード
50g
お好きなドライフルーツ
1/2カップ
ココナッツファインorチップス
お好みの量
☆ハチミツ(メイプルシロップでも可)
大さじ2
☆ココナッツシュガー(ブラウンシュガーでも可)
大さじ1
☆ココナッツオイル(サラダ油でも可)
大さじ1
塩
2つまみ
このレシピの生い立ち
ただ今タイ在住中!美味しいココナッツシュガーに出会ってそれを使ったグラノーラがとても美味しかったので自分で作ってみました。
1.
材料はこちら
2.
ココナッツシュガーの粗さによっては耐熱ボールにハチミツ、シュガー、オイルを入れレンジで30秒程加熱してシュガーを溶かす
3.
ボウルにオーツ麦とアーモンドスライス、ナッツを入れ、☆の材料を加え全体に絡むようにしっかり混ぜる。
4.
天板にクッキングシートを敷き1を薄く平らに広げ、120度のオーブンで1時間ほど焼く。
5.
途中20分おきに混ぜては平らに広げるを繰り返す
6.
焼きあがったらもう一度ヘラで良く混ぜ 冷めたら食べやすい大きさにカットしたドライフルーツを混ぜて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/5688878
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