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簡単!鮭のフライパン蒸し
by ユックマ
思い立ったらすぐできる♪我が家のお助けメニューです!
コツ、ポイント
今回はもやしとしめじですが、お好きな野菜でどうぞ(^ー^)
材料
(3人前)
鮭
3枚
もやし
1袋〜お好きな量で
しめじ
1袋
酒
適量
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
いつもはホイル蒸しでしたが、ホイルで包むのが面倒くさくなったので…
1.
もやし、しめじは洗って水気を切る。 鮭も洗ってキッチンペーパーなどで水気を拭き取り、酒、塩コショウをふる。
2.
フライパンにもやし、しめじを敷き、その上に鮭を置く。 蓋をして弱火で15~20分蒸す。
3.
お皿に盛り、ポン酢、タルタルソース、しょうゆなどお好きな味付けでどうぞ♪
https://cookpad.com/recipe/5688923
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