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贔屓にしている和食店でいただいて、 その美しさと、美味しさに感動☆。 隠れているハーブは、 タイムだと教えていただきました。 最初は、煮込みすぎず野菜の食感を楽しみ、 煮込んで、野菜の甘みを味わう。 ハイブリッドなラタトゥイユです。