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サバの水煮缶で簡単♡サバガリキムチ炒飯
by なつみu3u
さば+ガリ+キムチは相性抜群♡そのまま合わせて食べるだけでもおつまみで美味しいですが、炒飯も最高です(^^)♡
コツ、ポイント
常に強火でフライパンを絶えず動かすことでパラパラに!さらに粗挽きブラックペッパーをかけてもアクセントに!
材料
(1人分)
さば水煮缶のさば
1切れ
ガリ
お好みの量
キムチの素
大さじ1
ネギ
5cm
卵
1個
塩コショウ
少々
ごはん
1膳
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
テレビでさば缶+ガリが美味しいというのを見て思いついたレシピです✧⁺⸜(●˙▾˙●)⸝⁺✧栄養満点なさば&さっぱりガリとキムチでスプーンが止まらないおいしさ♡
1.
ネギを粗みじん切りにする。ガリは軽く絞り余計な水分を落とす。卵を溶いておく。
2.
フライパンに油をひき、強火で十分に熱したら卵を流し入れる。すぐにその上にごはんを入れ、卵とご飯が絡むように炒める。
3.
ある程度パラパラになったらネギを加え、塩コショウを軽く振って味を整えておく。
4.
さばをほぐしながら入れ、ガリも加えてさらに炒める。
5.
キムチの素を鍋肌から入れたら、全体に馴染むように炒めて完成!
https://cookpad.com/recipe/5689584
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