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たまごの巣篭もり☆味が染み染み時短煮物
by H_Smile☻
煮物が苦手な方も美味しく食べられます!1つのお鍋に沢山の野菜を入れてたまごを人数分だけ落とし煮たらすぐに完成します!
コツ、ポイント
野菜はお好きなものをたっぷり入れてください!味がしっかり染み込みご飯が進みます!
材料
(2人分)
人参
1/2本
キャベツ
お好み
えのき
1/2袋
砂糖
小さじ1
めんつゆ
お好み
たまご
2個
このレシピの生い立ち
沢山の野菜を子供たちに食べさせたくて、煮物が嫌いな主人にも食べてもらうために考えて作りました!主人にも好評なレシピです!
1.
人参、キャベツ、えのきを細かく切ります(細切り)
2.
鍋に水、めんつゆ、砂糖を加え煮立たせます
3.
その中に先ほど切った野菜を入れ煮立たせます
4.
たまごを落とし蓋をして煮たら完成です
https://cookpad.com/recipe/5689616
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