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さっぱりがっつり梅マヨ素麺
by みちゃ6611
簡単にサッとできる素麺アレンジです! 豚肉を鶏ササミにしても美味しいです! 分量もすべて適当で大丈夫!
材料
(1人前)
素麺
1束
お好みの薬味(今回はミョウガ)
1つ
梅干し
2つ
マヨネーズ
適量
きゅうり
1/3
めんつゆ
適量
お好みのお肉(今回はしゃぶしゃぶ用の豚肉)
50g
このレシピの生い立ち
お腹がすいてるけどさっぱりしたものが食べたくて、家にあるもので作りました!
1.
お肉を茹でて冷やしておく
2.
素麺をゆでる
3.
お好みの薬味や野菜を刻んでおく(細めの方が素麺と馴染んで食べやすいです)
4.
梅干しをたたき、マヨネーズとあえる
5.
素麺の上に茹でたお肉、薬味、野菜、梅マヨをのせて麺つゆをかけて完成
https://cookpad.com/recipe/5690142
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