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毎日黒豆を煮たものを食べていたのですが、飽きてきたので炒ってみました。ラジオで節分に炒り豆を食べるのは大豆が五穀の一つということと、生の豆だと芽が出たらやっかいという理由だと言ってました。あと「まめ」で「魔滅」とかけているとも。これぞ豆知識