文字サイズ:
小
中
大
印刷する
✿簡単♪牛肉と糸こんにゃくの すき煮✿
by orange_tea
短時間でも味がしみしみで、 美味しい~ヾ(*´∀`*)ノ甘さ控えめで、 味噌と粉チーズでコクたっ~ぷり♪
コツ、ポイント
糸こんにゃくは、アク抜き済みのものもあります‼ 国産の糸こんにゃく、お勧めです‼
材料
(2人分)
*牛こま切れ肉
200g
*糸こんにゃく
120g
*玉ねぎ
1/2個
☆しょうゆ
大さじ1と1/2杯
☆水
大さじ1と1/2杯
☆みりん
小さじ2杯
☆味噌
小さじ1杯
☆顆粒和風だしの素
小さじ1/3杯
*粉チーズ
大さじ1と1/2杯
このレシピの生い立ち
我が家のスピードメニューの一つです‼ 美味しいと好評です♪ 是非、お試し下さいませ~\( ˆoˆ )/
1.
糸こんにゃくはアク抜きをして、 食べやすい長さに切ります。 玉ねぎはくし形切りにして ほぐします。
2.
☆印の調味料を小さめのボールに混ぜ合わせておきます。
3.
耐熱容器に玉ねぎ、水けをきった糸こんにゃくの順に入れ、牛肉を広げてのせます。
4.
混ぜ合わせた☆印の調味料をまわしかけ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで6分加熱し、よく混ぜてそのまま2分蒸らします。
5.
器に盛り、粉チーズをかけて、 できあがり♪
https://cookpad.com/recipe/5691020
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.