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簡単♪粉チーズたっぷり粉ふきいも♡
by mayuの薬味レシピ
超簡単!アレンジ粉ふきいも♪ じゃがいももチーズ味で飽きがこない。朝食や お子様のおやつにも(^^)
コツ、ポイント
じゃがいもに粉チーズを絡みやすくする為に、バターを和えてくださいね。 味にも深みがでます。 塩茹でしているので、あとで塩はかけなくても大丈夫です(^^)
材料
(2人分)
じゃがいも
中2個(300gくらい)
塩(茹で用)
大さじ1/2〜1
バター
大さじ1
粉チーズ(パルメザン)
大さじ2〜3
パセリみじん切り(乾燥)
小さじ1から〜2
このレシピの生い立ち
粉チーズとパセリって使い切れないですよね。 パセリ好き。薬味好きの思いつき^_^
1.
じゃがいもは食べやすい大きさに切って、塩大さじ1/2を入れ、水から茹でる。
2.
煮崩れる前にざるに上げて、お湯をきる。5.6分くらい
3.
バター、粉チーズ、パセリを混ぜ合わせて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/5691208
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