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ロシアンアップルケーキ
by ivanka
apple sharlotka 簡単で美味しいアップッルケーキ
コツ、ポイント
ケーキは完全に冷めても、少し暖かい状態でも好みでいただけます。
材料
(9インチ=23cmx1台スプリングフォーム丸型=取り外しできる丸型)
グラニースミス 皮をむいてイチョウ切り
6個
■
生地
小麦粉(薄力粉)
1カップ
グラニュー糖
1カップ
バニラエクストラクト
小さじ1
全卵
3個
■
仕上げ
シナモンパウダー
好み
こな砂糖
好み
このレシピの生い立ち
ロシアの簡単で素朴なリンゴケーキ。りんごが余った時に便利。
1.
りんごを切る
2.
型にワックスシートをおく 切ったりんご①を全ておく
3.
ボウルに砂糖+全卵をハンドミキサーでリボンがかけるまで混ぜる 中速度 バニラ+小麦粉を加えヘラで軽く混ぜる
4.
生地はかなりとろっとして重いです。 生地をりんご②の上からかける 混ぜない。
5.
350F=180C 55−60分 型のまま10分冷ます
6.
型から出して シナモン少々ふりかけ こな砂糖をふりかけていただく
https://cookpad.com/recipe/5691493
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