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めかぶに、ネバ仲間の長芋とオクラを加えて、白だしでもずくの香りを消さない様に優しく味付けしました。 画像では、ご飯が見える様に遠慮がちにもずくを盛っていますが、是非た〜っぷりと盛ってジュルジュルっと食べて下さい。 素麺もおススメです。