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冷凍しいたけゴロゴロおうどん
by クックDVOT61☆
冷凍しいたけを使う事で、後味までしいたけの香りと味でいっぱいになります
コツ、ポイント
寄せ鍋のつゆは、なければ使わなくてもOKです。 入れると味に奥行きが出て美味しいですよ。
材料
(1人分)
豚バラ
15g
しいたけ(冷凍小サイズ)
5〜10個
うどん
1玉
刻みネギ
お好み
寄せ鍋つゆ(キッコーマン)
大さじ1
うどんスープ(ヒガシマル)
1袋
水
300ml
お揚げ(相模屋)
1枚
このレシピの生い立ち
冷凍しいたけが余っていたのでおうどんに入れたらやみつきになりました
1.
お鍋に 水 300mlを沸かす 沸いたら 豚バラ 15g を投入しアクをすくう
2.
①の鍋に 冷凍しいたけ 5〜10個(お好みで) うどんスープ 1袋 寄せ鍋つゆ 大さじ1 を入れます
3.
②が沸いたら うどん1玉を入れ スープを沸騰させます
4.
沸騰したら火を止め 刻みネギ だし揚げ1枚 を入れ出来上がりです
https://cookpad.com/recipe/5692233
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