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暑い夏にぴったり♡簡単トマトの土佐酢和え
by camomila
モクモクファームのレストランで食べたトマトの土佐酢和えが絶品だったので! 甘いトマトだととても美味しくできます♡
コツ、ポイント
作りたてよりも冷蔵庫で2、3時間寝かせたもののほうがトマトがクタッとして美味しいです。 お子様など、辛味が苦手な方は大根おろしを軽く絞って汁を捨ててから☆をかけてください。 日が経って少し傷み始めたくらいのトマトでも美味しくできますよ^ ^
材料
(2人分)
トマト
2個
大根おろし
お好みで
☆カンタン酢
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆みりん
大さじ2
このレシピの生い立ち
モクモクファームのレストランで一目惚れでした^ ^
1.
トマトを8等分し、ボウルに入れる
2.
大根おろしを適量つくり、トマトにかける
3.
2に☆をかけ、全体が馴染むように混ぜて完成!
https://cookpad.com/recipe/5692445
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