大人は豆板醤を入れてピリっと!子供は味噌味で美味しく(^^)
コツ、ポイント
子供も食べるときは大人の分はあとから豆板醤を足してください。お野菜のシャキシャキ感が好きな方は炒め時間を短めに!
1.
キャベツはざく切り。玉ねぎはくし切り。にんにくは薄切りにしておく。豚バラは食べやすい大きさに切る。
2.
フライパンに油をひかずに豚バラをならべ炒める。豚肉の色が変わったらキャベツ、玉ねぎ、にんにくをいれて炒める。
3.
野菜がお好みのかたさになったら、調味料を入れて、からめながら炒める。
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