パルメザンチーズがあるなら是非!イタリアのチキン料理。簡単なのに美味しいですよ
コツ、ポイント
胸肉を使ってる方も多いけれど、モモ肉がオススメ。ぷりぷりで旨し。です。
このレシピの生い立ち
いつもと違う鶏肉料理を作りたくなり。
2.
卵にパルメザンチーズを入れて混ぜておきます。
3.
オリーブオイルで、みじん切りした
タマネギ、ニンニクを軽く炒めます。きつね色になったら次に。
4.
トマト缶、お好みでハーブを加えて弱火で混ぜながら。
5.
水気が薄くなってトロミが出てきたらソースは完成です。
6.
鶏肉に2の卵を絡めてフライパンで弱火〜焼きます。
片面を焼いてる時に蓋をして中まで熱を通しましょう。
7.
ひっくり返して、両面を焼いて。
焼けたら盛り付けです。
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