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弁当オカズ☆絹さやの豚バラ炒め♪
by ROCCO♪
絹さやは炒めても美味しい♪ たっぷり手に入ったら作ってみて(^o^)/ 弁当のオカズにも、夕飯にも、つまみにも♪
材料
絹さや
ボウル一杯ほど
豚バラ薄切り肉
約150g
鶏がらスープの素
大さじ1
砂糖(てんさい糖)
小さじ1
醤油
大さじ1
オイスターソース
小さじ1
しょうが(チューブ)
少々
粗挽き黒胡椒
少々
このレシピの生い立ち
大好きな絹さや♪ 大容量パックで売っていた時に炒め物にしてみたら、病み付きに(^o^)/ 今回はこの量ですが、ホントはもっとたくさんの量で作りたいくらいハマります♪
1.
今回使用した絹さやはこの位の量。 絹さやは筋を取る。 豚バラ肉は一口大に切り、中火で熱したフライパンに油をひき、炒める。
2.
豚バラ肉に焼き目が付いたら、絹さやを入れて炒める。 絹さやが透き通ってきたら、調味料を加え、さっと炒めて完成♪
https://cookpad.com/recipe/5693461
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