コツ、ポイント
キュウリと山芋は炒めすぎると柔らかくなるので、味付けする少し前くらいにサッと炒めるのがいいかもしれません
チーズ好きな方は、チーズは気持ち多めの方が美味しい気がします
このレシピの生い立ち
スタミナ丼を簡単に作りたくて
4.
挽き肉が炒め終わったら、山芋ときゅうりを入れて炒める
豆板醤とチーズで味付けする
5.
出来上がったらゆで卵を輪切りにして乗せる
すりごまをふりかけたら完了
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