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トマトドレッシング
by JAさが地産地消
さわやかでおいしいドレッシングです♪
コツ、ポイント
サラダだけでなく、お肉料理にかけて食べてもおいしいです♡
材料
トマト
中3個
新タマネギ
1/2個
にんにく(チューブ可)
1~2片(小さじ1/2~1)
酢
50cc
サラダ油
50㏄
砂糖
60~80g
塩
22g
このレシピの生い立ち
JAさがみどり地区トマト部会の方にトマトを使って地産地消レシピを作っていただきました^^
1.
沸騰したお湯にトマトを入れ、皮がはじけたら冷水で冷やす
2.
トマトの皮をむき、ざるにあげておく
3.
トマトと新タマネギ、ニンニクをミキサーで混ぜやすい大きさに切る
4.
ミキサーにトマトと新タマネギ、ニンニク、調味料を混ぜやすいように分けながらミキサーにかけて完成☆
https://cookpad.com/recipe/5693507
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