コツ、ポイント
しょうゆは、日本のだけでもok!
野菜は、なんでもok!
辛いの好きなら、トウガラシもイイ!
甘めが好きなら、最後にハチミツ(大1)入れてもイイ!
レンジが全部作ってくれます。
作り置きにも、イイ!(冷蔵庫で5日くらい)
材料
(4〜5人分)
※余り野菜(人参、セロリ、ニンニク、しょうが、パプリカ等々)
写真参考
このレシピの生い立ち
豚肩ロースを安く買いすぎたので。
2.
タレ(酒:しょうゆ=1:2)をつくります。混ぜるだけ。写真は、酒:日本のしょうゆ:中国のしょうゆ=1:1:1、 です。
3.
余ってる香味野菜を切ります。なんでも薄切り。
6.
5にラップをして(ちょっとスキ間あく程度)、500Wで7分。
7.
6の後、5分ほど放置。その後、豚の表裏をひっくり返して、ラップし直して、もう一度500Wで7分。出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5694098
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