子供の大好きな果物といえば、やはりバナナははずせません。
コツ、ポイント
小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるうことです。
このレシピの生い立ち
バナナのおやつで元気もりもり。
1.
バナナは皮をむいて4~5mm厚さの輪切りにし、レモン汁をかけておく。
2.
ボウルにバターをいれて、泡立て器でクリーム状に練り、砂糖を加えてさらに混ぜる。
3.
卵を溶きほぐして少しずつ加えて混ぜ、温めた牛乳も混ぜ合わせる。
4.
小麦粉とベーキングパウダーを合わせて③へふるい入れ、ゴムベラでさっくり
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