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簡単!スイカと胡瓜の浅漬け
by つきみだんご
スイカの白皮の部分と胡瓜を浅漬けの素で漬けました♪
コツ、ポイント
浅く漬けたい場合は、30分くらい。深く漬けたい場合は、もう少し時間を置くと、お好みの味に仕上がります。
材料
(6人分)
胡瓜
1本(200g)
スイカの皮
200g
浅漬けの素
規定量
このレシピの生い立ち
スイカの皮を捨てるのがもったいないので、浅漬けにしてみました。
1.
キュウリは乱切りにする。スイカの皮は、5㎜位の厚さに薄く切る。
2.
袋に、1と浅漬けの素を入れ、もむ。
3.
30分ほど冷蔵庫で寝かせたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5694754
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