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ナポリタン
by ハナヨメシ
簡単に喫茶店の味♪
コツ、ポイント
みりんを入れるのがポイントです☆ ケチャップの酸味が消えて照りが出ます♪
材料
(1人分)
パスタ(乾麺)
70g
玉ねぎ
20g
ピーマン
1個
ウインナー
2本
ケチャップ
大4
ウスターソース
小2
みりん
大1
牛乳
大2
オリーブオイル
小2
パルメザンチーズ
お好みで
バター
5g〜10g
このレシピの生い立ち
おうちで喫茶店で出てくるよなナポリタンが簡単に作れたらと思い作りました!
1.
野菜を切る。 玉ねぎ、ピーマン、ウインナーをスライスする。
2.
パスタを茹でる。 表示茹で時間よりも1分長く茹でる。
3.
野菜をオリーブオイルで炒める。炒めたら一度取り出す。
4.
ケチャップ・ウスターソース・みりん・牛乳をフライパンに入れ、鮮やかになるまで加熱する。 加熱したら野菜を入れる。
5.
なじんだら麺を入れて水分を飛ばす。バターをからめて完成。
6.
盛り付けを市パルメザンチーズをかける。
https://cookpad.com/recipe/5695147
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