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ヨーグルトパン
by 123ママ
ヨーグルトを使ってふわふわのパンを焼いてみました。
コツ、ポイント
焼き上がりがふわふわなので、型から出すときに崩れないように気をつけてー
材料
強力粉
400g
ヨーグルト
50g
砂糖
35g
塩
4g
ドライイースト
4g
水
220g
このレシピの生い立ち
バターや油がなくてもカロリーオフでもふわふわなパンを目指して♡
1.
ホームベーカリーに材料を全て入れて一次発酵までお任せ〜♡
2.
一個約60グラムにカット。12等分になると思います。 ベンチタイム10分。
3.
丸め直してお好きな型に入れて二次発酵。
4.
180度に予熱したオーブンで18分焼いて出来上がりです
https://cookpad.com/recipe/5695446
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