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青ジソ香る夏野菜のしゃぶしゃぶ巻き!
by ☆はなちゃん☆☆
青ジソを入れて、さっぱりと。レンチンで簡単時短料理です。
コツ、ポイント
切って、巻いて、並べて、レンチンするだけです。
材料
(2人分)
ズッキーニ
1本
エリンギ
1~2本
パプリカ
1個
青ジソ
お好みで
豚肉ロース薄切り
食べる分
塩コショウ
少々
味ぽん
付けだれ
ドレッシング
付けだれ
このレシピの生い立ち
豆苗バージョンあるため、エリンギバージョンで作ってみました!
1.
夏野菜は食べやすい大きさに切り分けておきます。
2.
青ジソを半分に切っておきます。
3.
豚肉ロース薄切りに、青ジソ、夏野菜を載せていきます。
4.
耐熱皿にならべ、塩コショウを降ります。ふんわりラップをかけ600ワット5分加熱します。
5.
ポン酢や、お好きなドレッシングを付けだれに、お召し上がりください。
https://cookpad.com/recipe/5695677
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