文字サイズ:
小
中
大
印刷する
きゅうりとカリカリ豚のわさびドレッシング
by mayuの薬味レシピ
簡単♪カリカリ豚としんなりきゅうりが、わさびにマッチ。きゅうりは薄いから、たくさん食べれちゃう。
コツ、ポイント
わさび好きの方は、わさびを多めにしてOK コツとして、キッチンペーパーを使うより、柔らかいティッシュのほうが脂を綺麗に吸い取れます。 ○きゅうりピューラーで薄くすると水分が出てきて味が薄まるので、食べる直前にドレッシングをかけてください
材料
(2人分)
きゅうり大きめ
2本
豚バラ薄切り
150g
■
☆わさびドレッシング☆
わさび
小さじ1程度
ごま油(お好みで)
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
マヨネーズ
大さじ2
このレシピの生い立ち
大きいきゅうりが使い切れなくて、切り方次第で食べやすくなった〜^ ^
1.
きゅうりはピューラーで縦に長くすく。豚バラは3cmくらいに切っておく。
2.
油をひかないフライパンで豚バラをカリカリに焼く。出た脂をきれいにティッシュで吸い取る。キッチンペーパーより綺麗に吸えます
3.
蓋つき瓶に、ドレッシングの材料を全て入れ、シェイクする。
4.
食べる直前にドレッシングをかけて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5696820
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.