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カリカリの舞茸焼き⸜❤︎⸝
by ☆新米主婦☆
940レポ感謝 ❁時短シリーズ❁ (お弁当)や(晩御飯)などに あと1品って時に直ぐ作れる料理です おつまみでも◎です
コツ、ポイント
★コツ★ とにかく箸で余り混ぜず待つだけ❤ 両面をカリカリに焼くのが「コツ」 ★ポイント★ 塩コショウを入れ過ぎたら辛くなるので 加減してくださいね✨
材料
(2人分)
市販の舞茸
1パック
片栗粉
適量
塩コショウ
少々
油
大さじ1.5
このレシピの生い立ち
天ぷらするのめんどくさいから始まり 時短を考え最終的にこのレシピになりました!!!! これから暑くなる季節、素麺やひやむぎのトッピングにも最適です
1.
市販のまいたけを用意
2.
舞茸をバラバラにし.片栗粉(適量)を全体的にまぶす
3.
熱したフライパンに(大さじ1.5)の油を入れる
4.
★ポイント★ あまり混ぜず待ちます!!!!
5.
時々様子を見つつ 片方カリカリに焼けたら反対面も同じようにカリカリに焼きます。
6.
両面カリカリに焼けたら(塩コショウ少々)を振り混ます。 お皿にキッチンペーパーをひき軽く油を吸い取ったら(完成)
https://cookpad.com/recipe/5697232
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