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いつもえのきが家に沢山保存してあるので、レンジで簡単にできる副菜を(*´∀`*)ポン酢&ゆず胡椒、生姜バージョンなどをアレンジ♪鮎めしさんの「★エノキ&かにかま★ほんのり山葵風味 」も参考にさせて頂きました(*-ω人)