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簡単♫のりの佃煮
by もぎゅmogyu
全部入れて煮詰めるだけでできた自家製のりの佃煮!甘さが自分で調節できて余分なもの使わずに作れる★あったかいかご飯にあうー
コツ、ポイント
沸騰するかしないかのギリギリで煮詰めてください 焦げないように混ぜながら
材料
青のり
50g
酒
大さじ2
みりん
大さじ2
醤油
大さじ1.5〜2
甜菜糖(砂糖)
大さじ1.5〜2
このレシピの生い立ち
青のり買ったはいいものの、全部味噌汁に使うには飽きてしまうし、甘く煮てみよう!と。
1.
水洗いした青のりとその他調味料全て鍋の中に入れる
2.
中火で蓋をせずに20分くらい煮詰める 水気が減ってとろっとしてきたら完成!
https://cookpad.com/recipe/5698196
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