肉料理の付け合せに丁度いいです。にんにくの風味が美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
マッシュポテトをにんにく風味にしました。
1.
じゃがいもを乱切りにし、水にさらす。じゃがいもを柔らかく茹で、湯を捨てて塩胡椒する。
2.
アルミホイルににんにくとバターを包んでオーブントースターで15分間焼く。
3.
じゃがいもににんにくを入れてマッシャーで潰す。生クリームを加えてよく混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/5698329
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.