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下味で決まる!美味しいチキン南蛮の作り方
by saーmama☆
下味をしっかりつけることで じゅ~しぃなチキン南蛮に 仕上がります
コツ、ポイント
下味をつけたら一晩置いてください。びっくりするくらい、柔らかなチキン南蛮になります☆
材料
(3人分)
むね肉
1枚
南蛮酢
適量
タルタルソース
適量
小麦粉
適量
卵
2個
■
☆調味料
マヨネーズ
大さじ3
酒
大さじ2
酢
大さじ1
にんにくチューブ
大さじ1
このレシピの生い立ち
むね肉があったので作ってみました☆
1.
むね肉1枚をそぎ切りにする
2.
☆調味料で、下味をつけ一晩おく
3.
南蛮酢を作る レシピID5651859
4.
タルタルソースを作る レシピID5651532
5.
下味をつけたむね肉に小麦粉をつける
6.
卵をつける
7.
180度の油で揚げる
8.
熱いうちに南蛮酢につける
9.
タルタルソースをたっぷりかけて完成✨
10.
余った南蛮ダレリメイクレシピ↓↓↓ レシピID5679067
https://cookpad.com/recipe/5698333
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