☆クックパッド 書籍掲載 感謝☆」
鶏胸肉に味を染み込ませ柔らか仕上がり♪梅ダレをトッピングです。クックニュースで掲載!
コツ、ポイント
鶏胸肉をそぎ切りしてから味を染み込ませるので 柔らかく仕上がります
このレシピの生い立ち
シットリの鶏胸肉が美味しいから
1.
鶏胸肉は 斜めそぎ切りにして☆と混ぜ 30〜60分 冷蔵庫で寝かせる
2.
次に梅ダレを作る。梅は種を取り除き 果肉は潰し ◉と混ぜる
3.
鶏胸肉の両面に片栗粉を付け、フライパンへ油をひき 中火で両面を焼く。
器に盛り付け 梅ダレを乗せる。パセリを添えてもいい
4.
2019年11月18日 扶桑社様 出版の「クックパッドで見つけた!腸から健康になる発酵食レシピ」へ掲載。感謝申し上げます
https://cookpad.com/recipe/5698694
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