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梅マヨネーズ(ドレッシング)
by kikyo
酸味の効いたマヨネーズソース 茹でた豚や鶏の酒蒸しにかけると( ̄▽ ̄)b グッ!
コツ、ポイント
好みで青ねぎのみじん切りを加えても美味しいよ
材料
(4人分)
マヨネーズ(全卵タイプがお勧め)
1/2カップ
梅肉
大さじ1
みりん
小さじ2
牛乳
大さじ2
このレシピの生い立ち
1.
梅肉をペースト状にする(裏ごし 刻む)
2.
みりん マヨネーズを①と混ぜる
3.
かけるソースにする場合は牛乳大さじ2で伸ばす
https://cookpad.com/recipe/56990
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