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オイルサーディンマヨソース紅大根サラダ
by Momo馬場
生ハムを薔薇に見立て、紅大根にオイルサーディンを細くしマヨネーズでソースを作りました。
コツ、ポイント
ソースはかけて食べます。
材料
(3人分)
紅大根
半分
ブロッコリースプラウト
1パック
フリルレタス
10枚
生ハム
1パック
■
ソース
オイルサーディン
10本
マヨネーズ
大さじ5
にんにくチューブ
小さじ1
レモン汁
小さじ1
ブラックペッパー
好みで
パセリ(乾燥)
好みで
このレシピの生い立ち
オイルサーディンが冷蔵庫にあったのでつくりました。
1.
大根は千切りにします。ブロッコリースプラウトも切ります。レタスもちぎります。 大根とスプラウトを混ぜます。
2.
皿に盛ります。生ハムで薔薇を作ります。できたら中央に飾ります。
3.
ソースを作ります。オイルサーディンをみじん切りにします。
4.
マヨネーズにソースと書いた具材を入れます。混ぜます。器に盛ります。出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/5699281
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