手作りチョレギドレッシングで、生野菜がたっぷり食べられます。
コツ、ポイント
野菜の水気をしっかり切って、チョレギドレッシングをかけてさっくり混ぜてください。
このレシピの生い立ち
焼肉店のチョレギサラダを目指して作ってみました。
1.
サニーレタスは一口大にちぎり、水菜は5cm幅、きゅうりは縦半分にしてから斜め切りにする。
2.
ごま油、砂糖、酢、醤油、塩、鶏がらスープ、ニンニク、ごまを混ぜる。
3.
野菜にチョレギドレッシングを混ぜ合わせ、あれば韓国海苔を散らす。
https://cookpad.com/recipe/5699708
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