計量はカップ一つ。なんならコップでも大丈夫
粉はコップに少なめに、牛乳はカップに多目に
ふるわないけどダマにならないです
コツ、ポイント
先に粉を混ぜておくこと
生地を休ませる時間は厳密じゃなくていいので、まずは生地を混ぜてしまうと手間が省けます
テフロンのフライパンならバターは初回だけで5枚焼けます
鉄のフライパンなら毎回油を塗って下さい
このレシピの生い立ち
朝御飯やブランチにささっとつくるクレープ生地です
3.
卵を割り入れて滑らかになるまでくるくる混ぜる
5.
生地を休ませている間に、テーブルや具の準備をする
6.
フライパンにバターを入れて溶かし、おたまで生地をかき混ぜてから一枚ずつ焼く
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