あと一品にいかがですか?
かつお節が助けてくれます( ^ω^ )
コツ、ポイント
切り込みはあまり端まで入れず真ん中に入れます
山椒を入れても美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
何となくかつお節入れて炒めてみた
1.
コンニャクを5mm幅で切ったら真ん中に切り込みを入れる
3.
油揚げを1cm端に切る
キッチンペーパーで挟んで余分な油を切る
4.
ごま油をひいたフライパンにコンニャク、油揚げを入れ軽く炒める
5.
4に☆とかつお節を入れサッと炒めて味が回れば出来上がり
https://cookpad.com/recipe/5699930
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